Partager l'article ! Bientôt la mise à l'herbe ! C'est parti pour 8 mois au grand air !: L'herbe pousse, pousse, et déjà quelques vaches paissent dans l'herbage e ...
Goût, tendreté, hygiène et traçabilité,
telles sont les exigences pour notre viande proposée en direct du producteur,
issue de nos meilleures femelles, élevées dans nos prairies.
L'herbe pousse, pousse, et déjà quelques vaches paissent dans l'herbage en face de la maison.
D'ici quelques jours, toutes les vaches seront emmenées dans leurs herbages respectifs... de belles galopades en perspective, tant l'air et la belle herbe les rendent surexcitées !
Après quatre mois d'hivernage, la lumière leur fait un bien fou, et les veaux prennent très vite leurs aises, et commencent à compléter le lait de leur mère par l'herbe qu'ils découvrent.
Les mères perdent leur poil épais d'hiver et retrouveront en quelques jours un beau poil luisant. C'est parti pour 8 mois au grand air !
Surveillez vos mails, de belles photos seront réalisées !